番茄肉酱意大利面

番茄肉酱意大利面

番茄肉酱意大利面的做法说明

个人觉得这道菜还是很简单很日常的噢。

番茄肉酱意大利面的食材和调料

意大利面
番茄
肉末
番茄酱
盐、味精
黑胡椒粉
料酒、酱油

番茄肉酱意大利面的做法与步骤

  1. 第1步.

    将材料准备好(我这次没有用洋葱、建议使用洋葱) 番茄根据自己的喜好切小一点即可

    番茄肉酱意大利面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将料酒、酱油、盐、味精和肉末均匀搅拌(建议充分入味)腌制30分钟

    番茄肉酱意大利面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油开后放入肉末、待颜色改变后放入葱花和洋葱、洋葱软掉后放入切好的番茄、根据口味适量添加番茄酱

    番茄肉酱意大利面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水开后、放入意大利面、根据自己的喜好煮8到10分钟。(煮好后可放入凉水中焯一下并迅速捞出)

    番茄肉酱意大利面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装盘即可。不要忘记撒黑胡椒粉噢!

    番茄肉酱意大利面的做法步骤 第5步

小贴士

1.个人觉得肉末充分入味会更好吃。
2.如果番茄本身酸味出来的话就不用加番茄酱了、番茄酱加多了会掩盖肉的味道。
3.千万不要忘记放黑胡椒粉。

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