菜圃蛋

菜圃蛋的做法与步骤

1. 1.

   少许油烧热，依次放入葱花、拍碎的大蒜、切成半厘米段的萝卜干，翻炒爆香后放入打散的鸡蛋液，加几滴蚝油，一丁点儿盐（蚝油已咸），打散后，再起油锅烧热，倒入鸡蛋液煎至两面金黄色。