腐乳版油饼

腐乳版油饼的做法与步骤
- 第1步.
和面,醒10分钟。时间充裕可以醒20分钟
- 第2步.
将面团分成四块。在面板上涂少许油后,将其中一个分好的面团擀成薄饼。在饼面抹上腐乳。(请原谅我擀的不圆)
- 第3步.
将面饼卷起后,盘成圆饼。擀成薄饼即可。
- 第4步.
平底锅内放少许油,双面烙熟即可。
小贴士
关于面板抹油的问题,根据情况适量涂抹,太少的话面团会很粘,不好擀
和面,醒10分钟。时间充裕可以醒20分钟
将面团分成四块。在面板上涂少许油后,将其中一个分好的面团擀成薄饼。在饼面抹上腐乳。(请原谅我擀的不圆)
将面饼卷起后,盘成圆饼。擀成薄饼即可。
平底锅内放少许油,双面烙熟即可。
关于面板抹油的问题,根据情况适量涂抹,太少的话面团会很粘,不好擀