春日里的萝卜土豆炖羊肉（Françoise Bernard）
春日里的萝卜土豆炖羊肉（Françoise Bernard）的做法说明
春日特供的feel~因为他的名字就是navarin printanier。这个分量超大，一锅子的感觉，我觉得对于中国家庭这样一道菜一道菜来的，只要四分之一就好了吧。。。。
春日里的萝卜土豆炖羊肉（Françoise Bernard）的食材和调料
| 羊肉（胸脯或颈部） | 大概1.2kg |
| 黄油 | 50g |
| 洋葱 | 4 |
| 面粉 | 20g大概一汤匙 |
| 番茄酱 | 一汤匙 |
| 香料（百里香，欧芹，月桂）（可以不放） | |
| 胡萝卜 | 500g |
| 圆萝卜 | 500g |
| 豌豆 | 1kg |
| 土豆 | 500g |
| 盐 | |
| 胡椒 |
春日里的萝卜土豆炖羊肉（Françoise Bernard）的做法与步骤
- 1.
在一个锅子里面加热黄油。放入羊肉煎到两面焦黄，加入洋葱。撒入面粉，混合。
- 2.
加入水没过肉（可以加点白酒），加入番茄酱，盐，胡椒，和香料（没有就算咯）。盖上盖子小火慢炖30分钟。
- 3.
把萝卜们切块切片随你。把萝卜们，豆子放进去煮15分钟。
- 4.
再放入滚刀的土豆煮25分钟。
小贴士
其实。。。。。胡萝卜土豆青豆一起放也没事。。。。要胡萝卜和土豆快熟就加上保鲜膜放微波炉里微一会儿。
