猪肚鸡

猪肚鸡

猪肚鸡的食材和调料

猪肚
胡椒
料酒

猪肚鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肚洗净,鸡洗净。烧开水,把猪肚过下水,少硬即可。把鸡内脏和鸡脚塞到鸡肚,塞入香葱姜丝。把白胡椒塞入猪肚,在把整鸡塞入猪肚,用针缝好。

    猪肚鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入高压锅,加入适量水,开启煲汤模式

    猪肚鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煲好之后,取出整鸡,猪肚切丝再放入锅中煲。PS:鸡不易再煲,否则肉不好吃。吸取我教训。

    猪肚鸡的做法步骤 第3步

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