琥珀鹌鹑蛋
琥珀鹌鹑蛋的做法说明
猪肉和鹌鹑蛋的完美结合
琥珀鹌鹑蛋的做法与步骤
- 第1步.
鹌鹑蛋煮熟后裹上面粉
- 第2步.
猪肉里加生抽、老抽、料酒、花椒面、香油、鸡精搅拌，把鹌鹑蛋像包汤圆一样包进肉里，然后进锅炸
- 第3步.
炸好后红金色
- 第4步.
切开以后很好看
小贴士
1、鹌鹑蛋一定要用面粉裹一下，不然切不好
2、猪肉里老抽不要加太多，不然炸出来太黑
3、猪肉里再放点胡椒粉的话应该更香
猪肉和鹌鹑蛋的完美结合
鹌鹑蛋煮熟后裹上面粉
猪肉里加生抽、老抽、料酒、花椒面、香油、鸡精搅拌，把鹌鹑蛋像包汤圆一样包进肉里，然后进锅炸
炸好后红金色
切开以后很好看
1、鹌鹑蛋一定要用面粉裹一下，不然切不好
2、猪肉里老抽不要加太多，不然炸出来太黑
3、猪肉里再放点胡椒粉的话应该更香
