老鸭汤芽菜肉臊面
老鸭汤芽菜肉臊面的做法说明
汤头可以换成其它家里有的现成的炖汤，怀了后一直想这口，所以花了一下午熬汤炒肉臊，大肚婆不能吃味精，口味重的小盆友可以自己添～肉臊可以多做点，面条好搭档哦
老鸭汤芽菜肉臊面的做法与步骤
- 1.
肥瘦相间的猪肉和姜丝一起剁成碎，加一点水，盐，豆粉搅拌均匀。
- 2.
锅烧热，加入少量油，先炒散肉馅，待肉变色后推到一边，将芽菜炒香，再混合一起翻炒直到香喷喷。芽菜肉臊就做好了！
- 3.
将熬好的老鸭汤盛入面碗。青菜洗净待用。
- 第4步.
烧开水煮好面和小白菜。盛入汤头，再浇上足足的芽菜肉馅～
- 第5步.
手工面版，加了一勺自制辣椒油，少许醋和酱油吃酸辣面
