菠菜瘦肉粥

菠菜瘦肉粥

菠菜瘦肉粥的做法说明

清淡又鲜美,养生之道。

菠菜瘦肉粥的食材和调料

一杯(米量杯)
瘦肉少量
菠菜四五颗
少许
淀粉少许
料酒少许
酌量
橄榄油少许

菠菜瘦肉粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将米洗净,放入锅中,放净水,米和水1:5左右,开火煮开转小火。(期间偶尔用勺搅一下,以免米粘锅)

    菠菜瘦肉粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    瘦肉切丝入碗放姜末、盐、水淀粉、料酒拌匀稍腌制。

    菠菜瘦肉粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉丝入粥锅

    菠菜瘦肉粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    菠菜洗净切一厘米的小段,待肉丝煮两分钟后入粥锅。

    菠菜瘦肉粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入少许橄榄油,盐酌量。搅匀即可。

    菠菜瘦肉粥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开动。

    菠菜瘦肉粥的做法步骤 第6步

小贴士

我煮粥用煤气灶的,而且全程不盖锅盖,不停的去搅动,这样粥就不会太粘厚。

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