姜爆鸭片

姜爆鸭片

姜爆鸭片的食材和调料

8-10片
一大把
花椒
大料
一汤匙 喝粥的汤匙那么大的汤匙
酱油
黄豆

姜爆鸭片的做法与步骤

  1. 1.

    凉水放入姜片 葱 花椒 大料 盐 把鸭肉泡起来 大火开锅后 小火煮二十分钟 在关火盖锅盖焖二十分钟 鸭肉晾凉切片 葱切片

  2. 2.

    热锅凉油把鸭片下锅 黄豆酱 放点酱油 少许水 一勺白糖 放入葱白 翻炒出锅

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