日本 大福

日本 大福的做法与步骤
- 1.
红豆用高压锅加水煮烂
- 2.
煮烂的红豆中加入淡奶油和冰糖,小火煮40分钟,不停搅拌,让其变浓稠。
- 3.
糯米粉加上玉米淀粉加上白砂糖混合,慢慢倒入水边用筷子一个方向搅拌,知道无颗粒,再加入油搅拌
- 4.
放入蒸锅,冷水开始20分钟大火蒸
- 5.
用力搅拌
小贴士
33g皮 33g馅
红豆用高压锅加水煮烂
煮烂的红豆中加入淡奶油和冰糖,小火煮40分钟,不停搅拌,让其变浓稠。
糯米粉加上玉米淀粉加上白砂糖混合,慢慢倒入水边用筷子一个方向搅拌,知道无颗粒,再加入油搅拌
放入蒸锅,冷水开始20分钟大火蒸
用力搅拌
33g皮 33g馅