大理石奶酪蛋糕 -成功率很高
大理石奶酪蛋糕 -成功率很高的做法与步骤
- 第1步.
将黄油、鸡蛋、牛奶放置常温下软化
- 第2步.
再加入细砂糖搅拌至奶油状
- 第3步.
将鸡蛋打散，粉三次加入盆中搅拌均匀
- 第4步.
过筛后的低筋粉和泡打粉分两次加入盆中
- 第5步.
搅拌均匀
- 第6步.
取出1/3的面团放入另一个盆中，加入可可粉和牛奶搅拌
- 第7步.
锡箔蛋糕盒抹上黄油
- 第8步.
将两个面团一次倒入蛋糕盒中，用牙签搅拌成大理石条纹状
- 第9步.
放入预热的烤箱内，170度，40分钟
小贴士
用牙签插入，若没粘，说明成功了。
