冰糖银耳莲子羹
冰糖银耳莲子羹的做法说明
暑假在家的时候经常做，买了个电炖紫砂锅，每天都给自己搞点汤汤水水喝。这个是为了补充胶原蛋白，而且放冰箱里，冰冰凉凉的喝的非常舒服。所以啦。
冰糖银耳莲子羹的做法与步骤
- 1.
银耳放在一个大盆子里泡发，然后撕碎。
- 2.
红枣莲子洗干净
- 3.
把所有原材料放到电炖锅里，加开水，大概全部淹没过材料再倒一点就可以了。
- 4.
开锅，看你是快炖还是慢炖了，我一般选择慢炖，我觉得慢炖才可以把银耳里面的胶原蛋白炖出来，大概炖三四个小时。
- 第5步.
然后就大功告成了，热着喝也可以，我一般喜欢凉了以后放冰箱里冷藏，想喝就喝。
小贴士
这个量大概是四五个人的量，如果一个人喝剩下的就放冰箱冷藏吧！
