奶油曲奇(无蛋低糖版)

奶油曲奇(无蛋低糖版)

奶油曲奇(无蛋低糖版)的做法说明

喜欢曲奇的酥脆,不管是搭配牛奶还是茶类,都挺好,而且还可以做各种花纹各种字母,每块饼干都是独一无二的。

奶油曲奇(无蛋低糖版)的食材和调料

低筋面粉180g
黄油120g
30g
细砂糖25g
1/4勺
淡奶油60g

奶油曲奇(无蛋低糖版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油软化,摸摸和牙膏差不多就好了。

    奶油曲奇(无蛋低糖版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糖份,细砂糖,盐倒进黄油,低速电动打发

    奶油曲奇(无蛋低糖版)的做法步骤 第2步
  3. 3.

    分两次加淡奶油继续打发

  4. 第4步.

    加入低筋面粉搅拌,切拌和翻拌,注意不要有干粉。

    奶油曲奇(无蛋低糖版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    预热烤箱,180度11分钟,放在上层,根据自己烤箱观察,边缘上色就好了。

    奶油曲奇(无蛋低糖版)的做法步骤 第5步

小贴士

如果制作好以后觉得干不好挤,可以加点牛奶,不会影响口感。

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