西红柿金针菇大酱汤

西红柿金针菇大酱汤的做法与步骤

1. 1.

   西红柿去皮切块，金针菇切段用开水灼一下

2. 2.

   葱姜蒜切好备用，洋葱切块，木耳香菇泡发好，鸡蛋打好

3. 3.

   热锅，放入适量的油，葱姜蒜入锅炒香，放入一半的洋葱一并翻炒

4. 4.

   翻炒出香味，西红柿到入翻炒，盖锅至煮出酱汁，加水

5. 5.

   煮开放入泡好的香菇木耳，放入剩下的洋葱，加入番茄酱

6. 6.

   煮开后放入盐

7. 7.

   起锅时放入鸡精，撒上葱花