番茄毛豆

番茄毛豆的做法说明
下班了懒得买菜,用现有的菜凑了一盘出来。菜是将就,可味道不将就。
番茄毛豆的做法与步骤
- 1.
油烧热,蒜末与葱段下锅,煸出香味
- 2.
加入毛豆,翻炒之后稍微加水,中火盖上锅盖煮
- 3.
毛豆颜色变深后加入切瓣番茄,加盐让番茄迅速出汁(这个好像不太管用)。加入少量生抽收汁。
- 第4步.
酌量放盐,起锅,装盘。
小贴士
煮毛豆加水不要加太多,如上分量加小半碗水就够
下班了懒得买菜,用现有的菜凑了一盘出来。菜是将就,可味道不将就。
油烧热,蒜末与葱段下锅,煸出香味
加入毛豆,翻炒之后稍微加水,中火盖上锅盖煮
毛豆颜色变深后加入切瓣番茄,加盐让番茄迅速出汁(这个好像不太管用)。加入少量生抽收汁。
酌量放盐,起锅,装盘。
煮毛豆加水不要加太多,如上分量加小半碗水就够