黄豆粉小蛋糕
黄豆粉小蛋糕的做法说明
蒸哒！！很快手！而且当早餐非常好！！
看贴士~
黄豆粉小蛋糕的做法与步骤
- 1.
准备工作：粉类过筛备用，奶油加热到36度左右（有点温度），锅子倒水小火加热
- 2.
鸡蛋加糖打发至面糊掉落不容易消失
- 3.
分次筛粉翻拌均匀，再加入奶油翻拌均匀
- 4.
我用的是六连模，中火16分钟
小贴士
鸡蛋打发那步骤下面要垫一盆热水隔着打，不然很难打起来滴
奶油不加热容易消泡~
我吃50g糖刚刚好，闺蜜说不够甜，糖的量是参考~
换上等量的芝麻粉，花生粉都是可以的哦！记得是熟的粉哦！
