辻东京玛德琳

辻东京玛德琳的做法说明
蛋糕教科书里的方子,也是辻东京的方子~是6个的量哦!!!每个模具大小不一可能会有差异!!170度,20分钟哦!!1个热量为494J比费南雪热量少哈哈哈~
辻东京玛德琳的做法与步骤
- 1.
低筋面粉和泡打粉混合过筛备用。
- 2.
黄油融化成液体。
- 3.
模具涂抹黄油防粘,入冰箱冷藏。
- 4.
鸡蛋打散,加入糖粉,搅拌均匀。
- 5.
依次放入柠檬皮屑,混合的粉类以及黄油。每加入一种材料后都需要搅拌至柔滑状态。
- 6.
盖上保鲜膜,放冰箱冷藏至面糊能轻松挤出即刻起。
- 7.
取出模具,撒上面粉(不计入材料),挤入面糊,八分满即可。入烤箱170堵起,20分钟。
- 第8步.
取出,脱模,冷却就可以吃啦!!