双色椰子果冻

双色椰子果冻的做法说明
椰浆得香醇 果汁得酸甜 绝配哦 甜点 我用得葡萄汁 喷上点薄荷水 凉爽呀
双色椰子果冻的做法与步骤
- 第1步.
先制作椰浆层 100克开水加30克糖和20克鱼胶粉 融化 均匀 再加入200克椰浆煮开 放放一边凉备用
- 第2步.
接下来果汁层 水果榨汁取300克 加热倒入鱼胶粉和糖 搅拌到融化 放凉备用
- 第3步.
放凉后 找个容器 抹点油 倒入一层放凉的果汁液 放入冰箱冷藏半小时后 用手按 不软有弹性即可在倒入一层液浆液在冷藏30分钟 反复几次就可以了
- 第4步.
要有一定厚度哦
- 第5步.
脱模倒扣即可 因为抹了油不沾 怕有油就用水洗下也可以 不用油也可以得 我就没用油 取出来切块就可以咯
小贴士
要煮开哦 安全第一 果汁可以不煮开 怕颜色没有掉