芹菜叶胡萝卜蛋饼
芹菜叶胡萝卜蛋饼的做法与步骤
- 1.
1、芹菜叶焯水投凉攥干水份切成末，将胡萝卜洗净去皮切成丁，用少许盐拌匀稍腌片刻使胡萝卜丝变软。
- 2.
2、鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀倒入胡萝卜和芹菜叶里，加入一勺面粉，盐搅拌均匀。
- 3.
3、平锅放适量油五成热倒入胡萝卜饼糊用中小火煎至两面金黄出锅。
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