芹菜牛肉水饺
芹菜牛肉水饺的做法与步骤
- 第1步.
面粉加一个鸡蛋加温水和成面团，醒发一个小时。
- 第2步.
大葱洗净切段
- 第3步.
温水泡花椒
- 第4步.
大葱切末
- 第5步.
过滤花椒水
- 第6步.
牛肉馅打进半碗花椒水
- 第7步.
大量顺时针搅拌
- 第8步.
肉馅加入葱末
- 第9步.
加入食盐
- 第10步.
适量鸡精
- 第11步.
再加入花生油
- 第12步.
香油少许
- 第13步.
最后加入生抽
- 第14步.
芹菜洗净控水
- 第15步.
切成细丁
- 第16步.
加入肉馅搅拌均匀
- 第17步.
喷香肉馅做好了
- 第18步.
包饺子
- 第19步.
排好队小胖猪
- 第20步.
出锅开动
