三鲜素面

三鲜素面

三鲜素面的食材和调料

挂面100g
青菜心3根
胡萝卜1根
香菇3朵
黑木耳3朵
笋干适量
高汤(骨汤)适量

三鲜素面的做法与步骤

  1. 1.

    将配菜洗净,胡萝卜切厚片刻花型(不刻也好吃),香菇划十字

  2. 2.

    面先煮熟,过凉水,备用

  3. 3.

    讲笋干、香菇、黑木耳倒入高汤,煮5分钟,再加入胡萝卜,倒入煮熟的面,起锅前将青菜心放入。(期间请按个人口味加入盐调味)

小贴士

菜容易熟,煮一会即可,图片上的已过熟了

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