上海白菜炒肉糜【超简单

上海白菜炒肉糜【超简单

上海白菜炒肉糜【超简单的做法说明

肉糜真是个百搭的好东西啊
真乃留学生家中常备食材!!
【拍的好丑】【但很好吃!】

上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、汤匙菜、花瓶菜,是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。

上海白菜炒肉糜【超简单的食材和调料

肉糜…想吃多少用多少!
白菜(换成什么青菜鸡毛菜其实都可以两三株
适量
适量
黄酒一小瓶盖
生抽一小瓶盖

上海白菜炒肉糜【超简单的做法与步骤

  1. 1.

    肉糜化冻,搅一搅,加黄酒生抽拌匀,腌一会,15分钟左右吧。白菜洗净,中间切断。

  2. 2.

    锅内热油,入肉糜炒炒碎( ̄▽ ̄),炒变色。

  3. 3.

    白菜下锅!炒啊炒,炒到白菜塌下去,油光闪亮软塌塌的,就可以出锅啦!【可以先尝尝味道,由于肉里加了生抽所以我没加盐,吃着还行,重口味的宝贝儿酌情在最后增加点儿盐量哟~

小贴士

肉糜我家中常备,啥菜都能放,超好用!

这是基本做法( ̄▽ ̄),大家可以发挥想象力加辣椒酱蚝油啥的放里边炒咩~

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