坚果面包蛋糕

坚果面包蛋糕

坚果面包蛋糕的做法说明

在面包店吃到，回家自己试了试，面包是外面口感，里面是蛋糕口感，不赖，值得一试。

坚果面包蛋糕的食材和调料

面包粉	225克
低粉	25克
砂糖	30克
盐	3克
酵母	4克
鸡蛋	一个
牛奶	120毫升（不要一次加，根据面团软硬添加）
奶粉	15克
葡萄干，腰果，燕麦片	适量
戚风面包	做蛋糕剩下的边角料

坚果面包蛋糕的做法与步骤

第1步.
做面包的原料除油、坚果、戚风以放到面包机揉面程序一次，加入油和坚果按甜面包程序，在发面前暂停，把戚风裹入，整理好面团再次放入面包机，烤熟完成
第2步.
烤完
第3步.
内部组织，有点着急，没出筋膜就做下一步啦

小贴士

有现成的戚风比较合适，要不制作有点繁琐。用的面包机和面，组织有点散，不过味道很好。

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