黄豆炒榨菜肉末

黄豆炒榨菜肉末的做法与步骤

1. 1.

   黄豆头天晚上泡上

2. 2.

   肉末用料酒，生抽腌10分钟

3. 3.

   热锅入油，炒腌好的肉末至变色，盛出。入油，炒黄豆，倒入老抽上色，大火爆炒，倒一点点水，收汁的同时倒入肉末翻炒。最后倒入榨菜在翻炒。

4. 4.

   喜欢吃辣的可以在炒黄豆之前切点干辣椒丝

5. 5.

   热吃，冷吃，配白粥白饭都很好吃