冬菇云耳焖鸡

冬菇云耳焖鸡

冬菇云耳焖鸡的做法说明

居家粤菜

冬菇云耳焖鸡的食材和调料

土鸡	一只
冬菇	10克
云耳	10克

冬菇云耳焖鸡的做法与步骤

1.
将土鸡切块洗净，炒至6成熟
2.
将冬菇云耳泡软
3.
将泡软的冬菇云耳炒至8成熟，调味
4.
汇合鸡，冬菇和云耳，调味

小贴士

调味可放置小块红糖，甜味较温和

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