豉椒炒花蛤

豉椒炒花蛤的做法与步骤

1. 第1步.

   花蛤洗净泡水去泥沙，在开水里滚一下，开口了就捞出来

   
2. 第2步.

   该切丝的切丝该切片的切片~

   
3. 3.

   油烧热，下姜蒜，豆豉和辣椒圈儿

4. 4.

   倒入蚝油酱油（量自己估算，要舍得放蚝油啊！），翻俩下，倒花蛤

5. 第5步.

   下葱段香菜段，紫苏，倒点儿酒

   
6. 6.

   熟了装盘子可以吃了！