美容养颜的牛奶炖蛋

美容养颜的牛奶炖蛋

美容养颜的牛奶炖蛋的做法说明

牛奶炖蛋,其实就是牛奶蛋羹,营养又美味,具有养颜美容、滋阴补血,强身健体的功效。不仅是小孩子们爱吃的美味,也是我们成人喜欢的,它丝滑般细腻,入口即化的口感,更是难以让人忘记。。。。。。

美容养颜的牛奶炖蛋的食材和调料

鸡蛋2只
牛奶250ml
白砂2汤匙

美容养颜的牛奶炖蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    打匀蛋液,加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解。 (打蛋液最好沿着同一方向打哦,可以少一点气泡)

    美容养颜的牛奶炖蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合。

    美容养颜的牛奶炖蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

    美容养颜的牛奶炖蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    中大火蒸15分钟,即可享用了。

    美容养颜的牛奶炖蛋的做法步骤 第4步

小贴士

1、装蛋羹的容器材质不同,需要的时间也有所不同,需要自行把握。
2、糖的分量可以按照自己平时的喜好来放。
3、夏天可放凉后,放入冰箱里冷藏一会再吃,更美味。
4、我家是用新鲜牛奶的,奶味会更重,更香滑。

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