香菇生菜肉沫

香菇生菜肉沫的做法说明
此道菜适合小宝宝吃。
我家淘气小的时候,姥姥经常给他做类似这种切的很细的菜煮给他吃。
香菇生菜肉沫的做法与步骤
- 1.
瘦肉,切成肉沫,放少许红薯粉、生抽、盐和花生油,腌10分钟。
- 2.
鲜香菇洗干净,切成细丁。
- 3.
生菜洗干净,沥干水,切丝,备用。
- 4.
锅烧热放油,倒入腌好的肉沫和香菇丁,大火翻炒2-3分钟,再加入生菜,继续炒一分钟,放盐,关火,装盘。
此道菜适合小宝宝吃。
我家淘气小的时候,姥姥经常给他做类似这种切的很细的菜煮给他吃。
瘦肉,切成肉沫,放少许红薯粉、生抽、盐和花生油,腌10分钟。
鲜香菇洗干净,切成细丁。
生菜洗干净,沥干水,切丝,备用。
锅烧热放油,倒入腌好的肉沫和香菇丁,大火翻炒2-3分钟,再加入生菜,继续炒一分钟,放盐,关火,装盘。