茶油焗鸭

茶油焗鸭的做法说明
这是奶奶学的,最喜欢的就是奶奶做的这道菜,吃完后觉得手很香,忍不住吸两下,哈哈,我喜欢用手抓着吃
茶油焗鸭的做法与步骤
- 第1步.
鸭洗干净,锅放一大锅水煮开后放鸭煮熟捞出
- 第2步.
把香菜香葱切段放在一大碗里,把酱油也倒到大碗里,用手抓出香味,然后涂在鸭身上,再把剩下的材料同香菇放在鸭肚子里
- 第3步.
锅里放茶油烧热放鸭去炸一下,再放一大匙鸭汤去焗,记得要勤翻动,焗到鸭皮都变深棕色就可以了,捞出放凉,切小块就能开动啦
这是奶奶学的,最喜欢的就是奶奶做的这道菜,吃完后觉得手很香,忍不住吸两下,哈哈,我喜欢用手抓着吃
鸭洗干净,锅放一大锅水煮开后放鸭煮熟捞出
把香菜香葱切段放在一大碗里,把酱油也倒到大碗里,用手抓出香味,然后涂在鸭身上,再把剩下的材料同香菇放在鸭肚子里
锅里放茶油烧热放鸭去炸一下,再放一大匙鸭汤去焗,记得要勤翻动,焗到鸭皮都变深棕色就可以了,捞出放凉,切小块就能开动啦