chicken souvlaki 希腊鸡肉卷

chicken souvlaki 希腊鸡肉卷

chicken souvlaki 希腊鸡肉卷的做法说明

新鲜蔬菜搭配香甜焦嫩的鸡肉淋上自制希腊酸奶酱zaziki后卷在一起 咬下去 多么美好的一天~ (这是两个卷的量)

chicken souvlaki 希腊鸡肉卷的食材和调料

煎好的胸肉一块
紫甘蓝1/6颗
胡萝卜1/3根
番茄一个
(我用的墨西哥卷2片
自制希腊酸奶酱(附做法)适量

chicken souvlaki 希腊鸡肉卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    拿出一张饼胚微波炉加热一分钟 或 放入平底锅无油小火煎热

    chicken souvlaki 希腊鸡肉卷的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将紫甘蓝切细丝 胡萝卜刨丝放入碗中 再加入两大勺酸奶酱拌匀  之后将番茄切片待用

  3. 3.

    将酸奶酱均匀涂在面皮上 铺上煎好的鸡肉片 (homemade就尽情放肉吧!!!!)紫甘蓝胡萝卜丝 和番茄 (也可以放自己喜欢的蔬菜 比如生菜 玉米之类的)

  4. 第4步.

    卷啊卷啊卷 开吃吧!!!!!

    chicken souvlaki 希腊鸡肉卷的做法步骤 第4步
  5. 5.

    最后附上zaziki希腊酸奶酱的做法 首先准备半盒greek yoghurt(自己偷喝一半) 擦入1/4跟黄瓜丝(越细越好)加入蒜泥 茴香碎 少许盐 黑胡椒碎 和橄榄油充分搅拌均匀 最好放置2小时以上再用~ 希腊酸奶没有多少热量 所以不用担心会长胖啦 这个用来拌沙拉也很好吃 酸酸的很开胃~

小贴士

鸡胸肉我是切片后用蜂蜜 椒盐 黑胡椒 罗勒碎 和橄榄油腌半小时过后煎的   甜香焦脆的肉 配上清爽的酸奶酱简直是天堂啊啊啊啊!!!

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