无油无糖苹果干司康

无油无糖苹果干司康

无油无糖苹果干司康的做法说明

就是突然想吃有脆脆的苹果干的司康……
楼主不耐甜所以味道偏清淡,嗜甜的朋友可以适量加入蜂蜜一类的调剂一下ᶘ ᵒᴥᵒᶅ

无油无糖苹果干司康的食材和调料

苹果2只
低筋面粉100克
奶粉一小袋
40毫升
肉桂适量
泡打粉2.5克
小苏打1克

无油无糖苹果干司康的做法与步骤

  1. 1.

    苹果擦成细丝在烤盘上码开,(我用的苹果偏小每个重量120克左右),入烤箱150度20分钟,脱水后取出。

  2. 2.

    将所有材料放入碗中混合,适量加入水至无干粉状态取出,在案板上揉8-10下。

  3. 3.

    将面团规整为厚度1.5厘米的饼状物,视爱好分割形状,摆入烤盘。

  4. 4.

    随意的一面松弛下面团,一面预热烤箱至170度。入烤盘,15分钟。

  5. 5.

    完成!

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