红闷土豆牛肉
红闷土豆牛肉的做法说明
啤酒是关键
红闷土豆牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉洗净切块
- 2.
热油锅，放入辣椒大蒜煸香
- 第3步.
倒入牛肉翻炒至于白色
- 第4步.
用啤酒代替水会使肉酥得快
- 第5步.
倒入啤酒大火煮开转中火
- 第6步.
另起油锅，翻炒土豆，倒入步骤5的锅中，煮开后加入生抽老抽如喜欢甜甜的可加少许冰糖
- 第7步.
中火半小时至大火收汁即可享用啦
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