红茶玛德琳

红茶玛德琳

红茶玛德琳的做法说明

玛德琳是一款很适合新手做的蛋糕,简单易行,又好吃,而且材料也容易取得。

红茶玛德琳的食材和调料

鸡蛋1只(大个)
低筋面粉50g
色拉油50g
25g
香草1滴(可不放)
伯爵红茶1袋
泡打粉1~2g

红茶玛德琳的做法与步骤

  1. 第1步.

    盆内筛入糖粉

    红茶玛德琳的做法步骤 第1步
  2. 2.

    2.加入鸡蛋、香草精2滴

  3. 第3步.

    筛入低粉+泡打粉

    红茶玛德琳的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拆开茶包倒入

    红茶玛德琳的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    可以用电动打蛋器1档,或者手动打蛋器,将面糊打顺,调匀。

    红茶玛德琳的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入融化的黄油,并且拌匀

    红茶玛德琳的做法步骤 第6步
  7. 7.

    7.拌匀后,放入冰箱冷藏1小时,后拿出,放常温,等面糊回温再呈流动状态。

  8. 8.

    8.预热烤箱

  9. 第9步.

    黄油刷模具

    红茶玛德琳的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    可以用勺子,舀进模具。

    红茶玛德琳的做法步骤 第10步
  11. 11.

    11.放入预热好的烤箱,190度,13~15分钟。

  12. 12.

    12.烤完立刻倒在架子上放凉

  13. 第13步.

    来张集体照

    红茶玛德琳的做法步骤 第13步

小贴士

这个难度不高,主要是拌匀,模具倒7~8分。

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