咸香软糯的荷叶饭—自动烹饪锅食谱

咸香软糯的荷叶饭—自动烹饪锅食谱的做法说明
今天给大家推荐一个比较有特色的荷香腊味糯米饭,咸香软糯的米饭中淡淡的荷香若隐若现,风味独特。
咸香软糯的荷叶饭—自动烹饪锅食谱的做法与步骤
- 第1步.
糯米提前浸泡24小时,大米浸泡2小时,荷叶用热水泡开,每张荷叶均匀的裁成6块扇形;
- 第2步.
香菇温水泡发去蒂,与广味香肠、咸蛋黄一同切丁,海米用清水泡20分钟备用;
- 第3步.
将泡好的两种米稍稍沥下水,与关键调料和腌制调料一同和匀,根据荷叶的大小,分别包裹;
- 第4步.
锅内加水,放上蒸屉,将包好的荷叶饭依次码放在蒸屉上;
- 第5步.
盖好锅盖,启动“蒸扣肉”功能;
- 第6步.
待烹饪结束后,取出即可食用。
小贴士
1、调料中可添加些猪油,味道更好;
2、食用时可撒上些葱花。