超简易蜂蜜肉桂磅蛋糕

超简易蜂蜜肉桂磅蛋糕

超简易蜂蜜肉桂磅蛋糕的做法说明

在我的脑海里,磅蛋糕总是有点复古。
不要误会我说它们老土,而是我太爱它们,爱到每一分子~

这个蛋糕准备过程大约15分钟,烤制45分钟。共1小时。

顺便说一句,如果蜜蜂遇上了这个磅蛋糕,一定会召集它的同伴跪在上面,哈哈。ˊ_>ˋ

超简易蜂蜜肉桂磅蛋糕的食材和调料

葵花油3/4 cup
鸡蛋4只
淡奶油1 cup
香草2 茶匙
肉桂粉1又1/2茶匙
红糖2茶匙
蜂蜜2汤匙
细砂糖60克
泡打粉1/2茶匙
低筋面粉220g

超简易蜂蜜肉桂磅蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    模具上抹油,在表面撒上面粉

    超简易蜂蜜肉桂磅蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先将鸡蛋,植物油,淡奶油,蜂蜜,香草精用电动搅拌器混合。分两次加细砂糖继续混合,直至混合均匀。

    超简易蜂蜜肉桂磅蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再将面粉和泡打粉混合过筛加入,继续打成面糊

    超简易蜂蜜肉桂磅蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将1/2的面糊倒入模具中,撒上一层肉桂粉和红糖的颗粒状混合物

    超简易蜂蜜肉桂磅蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入另一半面糊,并且用竹签搅动面糊,使红糖层与面糊形成自然花纹

    超简易蜂蜜肉桂磅蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 6.

    烤箱先预热200度,放入蛋糕糊换190度烤45分钟。

  7. 第7步.

    室温密封放置12小时,淋上鲜奶油

    超简易蜂蜜肉桂磅蛋糕的做法步骤 第7步

小贴士

可以把肉桂和红糖各减1/3的量,用姜粉做替换,会更重口哟~

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