豆渣麦片香葱鸡蛋饼

豆渣麦片香葱鸡蛋饼

豆渣麦片香葱鸡蛋饼的做法说明

熬豆浆剩下的豆渣存冷冻,加了燕麦,粗粮吃出健康生活,方子是一个饼的量,小姑娘绝对管饱,方便又简单,材料多少都不影响口感哦

豆渣麦片香葱鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋一个
豆渣三勺
牛奶五勺
少许
胡椒粉,,盐根据自己口味来,和盐1:3,想吃甜的就反一反
燕麦三勺
小麦五勺
生粉1勺
少许,切或减成小末

豆渣麦片香葱鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 1.

    将所有材料混合拌匀,材料多少都不影响成效,直至混合成稍微有粘稠且厚重感,勺子舀起后滴落,不是特别稀的就可以了,太厚加牛奶,太稀加面粉或生粉都可以嗒

  2. 2.

    平底锅烧热后转小火,慢慢倒入混合物,转动锅子,让混合物可以均匀的铺满整个锅,转中火加热

  3. 3.

    感觉底面稍微结实了再小火,用铲子将蛋饼边缘慢慢铲开,至底部可以脱离锅子,晃动蛋饼,翻面

  4. 4.

    另一面也用中小火加热至凝固,就差不多熟了,不放心的话就多晃动一会,或者关火后在锅中放置一会即可

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