蔓越梅饼干

蔓越梅饼干的做法说明
喜欢那满屋的黄油味~好幸福的感觉~
蔓越梅饼干的做法与步骤
- 1.
首先打好全蛋液。并将蔓越梅切成小块,不需要太碎。
- 2.
软化黄油,室温软化就行。冬天的话可以隔水软化。
- 3.
把糖粉,蛋液,低粉依次加入黄油中,用硅胶刮搅拌均匀。
- 4.
接着加入蔓越梅,将饼干团揉成自己喜欢的形状。用保鲜膜包好放进冰箱冷冻室。一小时后取出。
- 第5步.
取出饼干团,切块装盘。 烤箱预热后,170度,15分钟。 出炉待冷却后即可食用。
小贴士
1.黄油切勿软化过头变成液态
2.我选的是有盐黄油,若是无盐黄油的话需适量加入盐