紫薯千层糕

紫薯千层糕的做法与步骤

1. 1.

   紫薯蒸熟，捣泥，晾至不烫手加入酵母和白糖搅匀，然后和适量白面活成光洁面团，醒发两小时

2. 2.

   把醒好的面揉匀，擀成矩形薄片，刷油，撒上切碎的枣，然后从左到右折叠五折，压实两侧

3. 3.

   再擀开，刷油，从上到下折三折，压实

4. 4.

   醒发20分钟，上锅蒸20分钟！枣香十足，绝对美味