黄油葡萄曲奇

黄油葡萄曲奇的做法说明
香浓的黄油味,奶香厚重,松脆酥软,入口即化
黄油葡萄曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油融化与白砂糖一起搅拌均匀
- 第2步.
鸡蛋选取蛋黄,加入黄油中一起搅拌,随后加入牛奶,搅拌均匀。
- 第3步.
将面粉过筛,一点点筛入打好的黄油牛奶鸡蛋混合液中,分四次即可。直到全部融合,如果太稀就加面粉,直到面团的软度。加入葡萄干(煮一下切碎),放入磨具中,放入烤箱。
- 第4步.
180度烤16分钟即可!出来后凉一下冷却
- 第5步.
凉后出模,特别酥脆!
- 第6步.
可以选各种喜欢的磨具,饼干很容易脱模,不用刷油。不放心就在之前刷些橄榄油再放面烤制也可以
小贴士
黄油,面粉,砂糖比例 3:8:2
加入面粉前可加些蜂蜜提香!
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