宫保鸡丁（留学生版）
宫保鸡丁（留学生版）的做法说明
1.留学生的第一大特点就是懒，本食谱的第一大原则就是简单。
2.留学生的第二大特点就是馋，本食谱的第二大原则就是好吃。
3.留学生的第三大特点就是穷，本食谱的第三大原则就是便宜。
宫保鸡丁大概是最受海内外欢迎的一道中国菜了。
宫保鸡丁（留学生版）的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉切丁
- 第2步.
加入适量淀粉、生抽 将鸡肉调匀 腌制10-15分钟
- 第3步.
黄瓜切丁，葱切末
- 第4步.
热锅凉油 放入干辣椒 葱 爆香
- 第5步.
放入鸡肉 炒至变色 加入生抽 豆瓣酱
- 第6步.
放入黄瓜丁 花生 翻炒
- 第7步.
关火 加盐 出锅
小贴士
1.豆瓣酱可根据自己喜爱放入郫县辣豆瓣或者甜面酱。
2.花生可用小火煎一下，口感更加。
