螃蟹粉丝煲

螃蟹粉丝煲的做法与步骤

1. 第1步.

   螃蟹洗净剁成小块

   
2. 第2步.

   拍上少许生粉

   
3. 第3步.

   葱姜蒜切末

   
4. 第4步.

   粉丝水里泡软

   
5. 第5步.

   起油锅，放少许剁椒，炒出红油

   
6. 第6步.

   下葱姜蒜爆香

   
7. 第7步.

   下螃蟹块翻炒至变色

   
8. 第8步.

   转至砂锅

   
9. 第9步.

   铺上粉丝

   
10. 第10步.

    盖上蟹壳

    
11. 第11步.

    加适量水，蚝油，生抽，不要放过多，剁椒也有咸味

    
12. 第12步.

    大火煮沸，焖5分钟即可