孜然大虾
孜然大虾的做法说明
很简单的一款家常菜，味道跟干锅虾差不多
孜然大虾的做法与步骤
- 第1步.
新鲜基围虾洗净沥干水分
- 第2步.
洋葱切丝，彩椒切丝，姜切片（配菜其实还可以配土豆条，莴笋条，年糕片）
- 第3步.
锅里多放些油，虾和姜倒入爆炒
- 第4步.
炒到虾肉稍微有点离皮
- 第5步.
加入洋葱炒香
- 第6步.
加入彩椒，孜然炒匀…小火焖一会后放调味盐出锅…
小贴士
油一定要足…这样味道才地道
很简单的一款家常菜，味道跟干锅虾差不多
新鲜基围虾洗净沥干水分
洋葱切丝，彩椒切丝，姜切片（配菜其实还可以配土豆条，莴笋条，年糕片）
锅里多放些油，虾和姜倒入爆炒
炒到虾肉稍微有点离皮
加入洋葱炒香
加入彩椒，孜然炒匀…小火焖一会后放调味盐出锅…
油一定要足…这样味道才地道
