Hello Kitty草莓酸奶慕斯

Hello Kitty草莓酸奶慕斯的做法说明
小侄女生日在即,对于她提出的要求我这个做姑姑的当然尽量满足啦。可这个季节不是草莓季啊,只好退而求其次啦,希望还是可以实现她的小小生日愿望。
Hello Kitty草莓酸奶慕斯的做法与步骤
- 1.
奶油奶酪软化后打到顺滑,加入酸奶混合均匀,分次加入草莓慕斯粉搅拌均匀。
- 2.
淡奶油低速1档打发至体积蓬松可保持花纹的状态时,停止打发。
- 3.
把打发好的淡奶油倒入1的混合液中,搅拌均匀。
- 4.
倒入膜具,放入冰箱冷藏4-5个小时,过夜也行。(此处亦可加入海绵蛋糕片做底)
- 5.
取出慕斯蛋糕,用电吹风对着模具加热后脱模。给hello kitty做装饰,此处眼睛用的是蔓越莓干。