香炸鸡翅

香炸鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   将鸡翅洗净，用刀划几个小口（这样比较容易入味）冷水下锅，焯出血水，捞出用水洗净

2. 2.

   加入盐，味精，姜丝，生抽抓匀，腌制几个小时（腌的越久味道越好）

3. 3.

   油加热，将腌好的鸡翅果一层面粉，下锅炸至金黄，果着面粉的外皮是稣稣的，肉是嫩的，不比店买的差……