米奇杯子蛋糕
米奇杯子蛋糕的做法说明
参照别人的方子适当调整的，适合裱花的巧克力杯子蛋糕~大概是6个连模的量，淡奶油我这次用紫风车。
米奇杯子蛋糕的做法与步骤
- 1.
泡打粉、可可粉、低筋面粉混合过筛。
- 2.
黄油和糖用打蛋器充分打发。
- 3.
分次加入鸡蛋液，并且充分打发。
- 4.
分成两次加入淡奶油和过筛好的混合粉，并且用刮刀从分搅拌，我用的是打蛋器。
- 5.
混合好的装入装裱袋，均匀的挤在已经铺好的纸模上。放入预热175度左右的烤箱，烤25分钟。
- 6.
将淡奶油和糖粉混合打发好，放入冰箱。
- 7.
奶油奶酪打发至顺滑，然后取出冰箱的打发好淡奶油。
- 8.
将打发好的奶油奶酪倒入打发好的淡奶油，混合打分，装入裱花袋。
- 第9步.
取出蛋糕放凉后挤上奶油，然后装上奥利奥摆出造型。
