豆腐秋菊
豆腐秋菊的做法说明
重阳节亦称菊花节，提前摆弄一下。
豆腐秋菊的做法与步骤
- 第1步.
玉子豆腐
- 第2步.
切开包装口，轻轻推出来。
- 第3步.
一根豆腐切四段豆腐墩儿，取中间平整的两段。
- 第4步.
把豆腐墩四边切平，修成长方体。切十字刀，底座不要切通。
- 第5步.
放油锅煎炸。
- 第6步.
出锅。
- 第7步.
取一个橘子。
- 第8步.
把果肉弄出来，挤出汁水，留一部分果渣。
- 第9步.
把果渣放在豆腐的中心位置，做菊蕊。果汁浇上去。
- 第10步.
放在钟意的容器拌沙拉酱吃掉
- 第11步.
或煮汤
小贴士
喜欢摆拍的网友，煎豆腐时，不要煎的变了颜色，出锅，摆拍出来的效果更像菊花；另外，花蕊我放了个灯笼果做装饰，网友也可放枸杞之类的或不要放这些也行。
