巧克力奶油糖霜(Buttecream)
巧克力奶油糖霜(Buttecream)的做法说明
美味的巧克力Buttercream! （for 24cupcakes）
巧克力Cupcake製作 請搜索：美味濕潤 巧克力Cupcake
會陸續搬運她的菜譜過來。
Jemma來自英國，拍攝的cupcake製作視頻非常受歡迎。
頻道名：Cupcake Jemma
巧克力奶油糖霜(Buttecream)的做法与步骤
- 第1步.
水浴法融化巧克力或巧克力豆
- 第2步.
黃油（室溫軟化後）高速攪拌5分鐘，到蓬鬆發白即可
- 第3步.
加入一半糖霜，從低速到高速，攪拌3分鐘。然後繼續加入剩下的另一半糖霜，同樣低速到高速攪拌3分鐘。
- 第4步.
然後加入4湯匙牛奶，中速攪拌3分鐘。
- 第5步.
巧克力需可流動，但不能是熱的。不然會融化你的buttercream啦~
- 第6步.
撒上巧克力小豆裝飾/怎麼喜歡怎麼來
- 第7步.
美味，開吃。
小贴士
适当减糖麼麼噠
