清蒸福寿鱼

清蒸福寿鱼

清蒸福寿鱼的做法说明

福寿鱼比较常见,价格也便宜,而且味道鲜美!

清蒸福寿鱼的食材和调料

福寿鱼一条
五花肉少量
适量
适量
料酒适量
辣椒两个
生抽适量

清蒸福寿鱼的做法与步骤

  1. 1.

    将葱切段,蒜切沫,姜切块,辣椒切块备用。

  2. 2.

    取一小碗倒入生抽,料酒,姜块,蒜沫拌芸。将福寿鱼洗干净去水,倒入拌好的醬料腌30分钟。

  3. 3.

    五花肉切小块,把腌好的福寿鱼摆盘,加上准备好的葱,姜,蒜,和五花肉,放入锅中蒸15分钟就完成了!

小贴士

1:福寿鱼都带有土腥味所以可以腌制久一点。
2:五花肉可以曾加鱼的鲜美。

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