漫咖啡牛肉薄饼

漫咖啡牛肉薄饼的做法与步骤

1. 第1步.

   菇切丝、洋葱切粒、牛肉切末，然后用油盐酱油和姜少许腌制10分钟再下锅炒一下，不要太熟

   
2. 第2步.

   用鸡蛋、少许橄榄油、盐、面粉和好，不粘手即可，用擀面杖擀成圆饼。

   
3. 第3步.

   把面饼下锅煎两面稍微有点颜色，硬了就可以了，太软说明不熟。

   
4. 第4步.

   面饼上碟子，依次把牛肉、洋葱和鲜菇丝洒满饼上再撒些黑胡椒颗粒。

   
5. 第5步.

   最后铺上芝士片在面上，然后放入微波炉1分钟，美味即刻出炉。

   
6. 第6步.

   芝士片放不够多，没有拉丝状了。