曲奇饼干

曲奇饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油温室软化，打发至羽毛状

2. 2.

   加入细砂糖和糖粉继续打发，至蓬松乳白色

3. 3.

   分三次加入鸡蛋液，每次打发充分后再加入

4. 4.

   筛入低筋面粉，用刮刀轻轻搅拌至无面粉即可，不要过分搅拌，面团太干会不好挤出花型

5. 5.

   烤箱预热，放入烤箱150-160度上下火，12分钟左右